アイシングクッキーでカリグラフィの書き初め
気分は書道家！アイシングクッキーで楽しむなんちゃって書き初め 書き初めをしているお友だちのSNS投稿を見ていたら、わたしもやってみたくなって挑戦。 といっても、わたしの場合、お世話になった方に差し上げたいギフトがあり、そ …
「発酵部・天然酵母パン＠オンライン講座」って？？
２０２０年１０月、Mika’s Little Balery（MLB)では「発酵部・天然酵母パン＠オンライン講座」なるものを立ち上げました。そして、第２期はまもなく２０２１年１月１６日開講予定！ この講座の主 …
初めまして 〜酵母パンクラスにご興味のあるあなたへ〜
アメリカ・アトランタで、自宅ベーキング教室【Mika’s Little Bakery】を主宰しているバークス・みかです。 「できるだけ安全で、家計にもやさしいモノを家族に食べさせたい。」 そんな思いから始め …
