ハンバーガーを作るはずが、タコ・バーガーになったワケ
毎週月曜日に、カリフォルニアのソムリエ・シェフ、ヨッシーさんとコラボで発信している【食ラボ 結Eat】ライブ。 今日は、ハンバーガーをテーマにお届けしました。 ライブの動画はこちらからご覧いただけます。 5月28日の「国 …
月: 2021年5月
発酵部・天然レーズン酵母パン講座を受講してみたら…
こんなお声をいただきました 今回、みかこさんと知り合い、親しみ易いお人柄もあり、人生初のパン作りに挑戦。 何もかも初めてで、特に酵母を育てる過程ではこれで大丈夫かな？と不安もありましたが、一緒に受講されていた皆さんが本当 …